おきらくごくらく。

山と自然と不思議。日常のあれこれの雑記ブログ。

美味しいレシピ。ココナツチキンカレー

先月このレシピでココナツチキンカレーを作ったんですが、

とても簡単で美味しくて、

かつて店をやっていて自分のチキンカレーが世界一美味しいと思っている食わず嫌いの母親が、

初めて「美味しい」と言ったのでビックリです。

 

 

youtu.be

 

この Pato Cooking さんのチャンネル登録してるんですけど、

いつもすごく美味しそうなんですよね。

語り口や、ワンパンで作ってしまうところもとっても好きです。

今までにチリコンカンやクリームシチューやムサカなど作ったんですが、

材料がないときはちょっと冷蔵庫にある物で代替したりしても

美味しくできました!

オススメです。